SPECIALTY Čtyřhranné struhadlo / MICROPLANE

Inovativní čtyřstranné struhadlo se třemi různými strouhacími plochami a čepelí na plátky se jistě stane nepostradatelným nástrojem ve vaší kuchyni. Pevný rám z nerezové oceli, protiskluzová rukojeť a gumové nožky zaručují stabilitu při strouhání a maximální pohodlí při práci. Stěna s jemným struhadlem je vyjímatelná, což usnadňuje důkladné umytí vnitřku.

Potraviny jsou přesně krájeny bez trhání a třepení, takže si zachovávají aroma, chuť i cenné vlastnosti. Strouhání i těch nejtvrdších surovin nevyžaduje velkou sílu. Struhadlo je lehké a snadno se myje. Lze je mýt v myčce, pro zachování nejlepších řezných vlastností se však doporučuje ruční mytí.

Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobce s 50-letými zkušenostmi, který při výrobě mlýnku a struhadel využil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření mimořádně ostrých řezných hran. Drobné zoubky fungují jako nesmírně ostré nože pro přesné krájení surovin. Potraviny netrhají ani nemačkají jako většina „lisovaných struhadel“ na trhu. Díky těmto speciálním čepelím se potraviny nelepí ani nezasekávají, ale jemně kloužou po řezné ploše. Zajišťují tak vynikající strouhání na jemné hoblinky a vlákna, u vlhkých potravin na kaši.

Microplane® je společnost, kterou po celém světě oceňují profesionální šéfkuchaři i nadšenci do vaření.