SPECIALTY Černo-ocelový mlýnek na koření / MICROPLANE

Ruční mlýnek na koření je ideální volbou pro všechny milovníky vaření, kteří ocení čerstvě mleté koření plné vůně a chuti.

Mlýnek Microplane zajišťuje vynikající výsledky při mletí tvrdého koření, včetně druhů, které nelze mlít v tradičních mlýncích. Snadno namele muškátový oříšek, skořicovou kůru, ořechy, tonka fazole, dlouhý pepř i oblíbenou směs druhů pepře. Mimořádně přesná čepel je umístěna ve spodní části mlýnku. Mlýnek se snadno používá. Stačí sejmout horní část, vložit koření, horní část opět nasadit, přitlačit a otáčet po směru hodinových ručiček. Koření lze uchovávat přímo v mlýnku – těsný zásobník je chrání před ztrátou aroma a vůně. Silikonový kryt spodní části pomáhá udržovat čistotu, když se mlýnek nepoužívá – koření nevypadává ze spodní části a neznečišťuje pracovní desku ani stůl.

Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobce s 50-letými zkušenostmi, který při výrobě mlýnku a struhadel využil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření mimořádně ostrých řezných hran. Drobné zoubky fungují jako nesmírně ostré nože pro přesné krájení surovin. Potraviny netrhají ani nemačkají jako většina „lisovaných struhadel“ na trhu. Díky těmto speciálním čepelím se potraviny nelepí ani nezasekávají, ale jemně kloužou po řezné ploše. Zajišťují tak vynikající strouhání na jemné hoblinky a vlákna, u vlhkých potravin na kaši.

Microplane® je společnost, kterou po celém světě oceňují profesionální šéfkuchaři i nadšenci do vaření.

Mlýnek na koření Microplane® získal ocenění Red Dot Award 2018 za vysoce kvalitní design.