PERFORMER Kuchařský nůž 16/29 cm / WÜSTHOF

Kuchařský nůž je nepostradatelný a nejuniverzálnější nůž, který se výborně hodí k řezání, sekání a krájení na plátky či kostičky. Díky optimální hmotnosti a výbornému vyvážení zvládá i náročnější práce, jako je krájení tvrdé zeleniny nebo porcování masa. Širokou čepel lze navíc využít ke škrábání a přenášení připravených surovin z prkénka na pánev či do hrnce.

O řadě PERFORMER

PERFORMER – černý, mimořádně ostrý a poskytující maximální kontrolu. Moderní technologie spojená s více než 200 lety řemeslné tradice. Nože PERFORMER obstojí v každé situaci; jakmile vás jednou okouzlí, zůstanou s vámi po celý život.

Mimořádně ostrá čepel pokrytá uhlíkovým povlakem s tvrdostí blízkou diamantu. Povlak DLC, původně používaný tam, kde jsou materiály vystaveny extrémnímu zatížení, například v motoristickém sportu či při kosmických letech, poprvé použili na kovaném noži inženýři společnosti WÜSTHOF

Celek doplňují velmi originální, až futuristicky působící rukojeti

Jak pečovat o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají uživatelům sloužit co nejdéle při zachování svých vlastností.

Proto je nezapomeňte ihned po použití umýt v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a poté opatrně osušit.

Z technického hlediska lze téměř všechny nože WÜSTHOF mýt v myčce ( s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON ). Doporučujeme však ruční mytí, protože v myčce jsou nože vystaveny vlivům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Během mycího cyklu mohou čepele narážet do sebe, zbytky jídla, jako jsou koření, šťávy či omáčky, mohou nepříznivě působit na ocel. Také nevhodné mycí prostředky mohou způsobit korozi jednotlivých částí.