MASTER Mandolína na lanýže 2v1 / MICROPLANE

Ideální kuchyňský pomocník pro všechny milovníky lanýžů - kráječ a struhadlo v jednom.

S mandolínou na lanýže 2 v 1 z řady Master můžete lanýže servírovat ve dvou podobách: nakrájené na plátky nebo nastrouhané na nadýchané hoblinky plné chuti a vůně. Čepel mandolíny umožňuje nastavení tloušťky řezu. Díky pevné čepeli ostré jako břitva lze lanýž snadno a rychle nakrájet na požadovanou tloušťku. Otáčením knoflíku lze přesně regulovat tloušťku řezu a získat plátky tenké jako papír. Mandolína na lanýže 2 v 1 poslouží také ke strouhání a krájení tvrdého sýra, čokolády, hub, česneku, ředkviček a mnoha dalších potravin. Mandolínu myjte ručně (nenamáčejte do vody).

Dokonalé zpracování a mimořádně elegantní, půvabná stylová rukojeť z ořechového dřeva se skvěle vyjímají v každé kuchyni a dodávají jejímu vybavení nádech vytříbenosti. Ergonomický tvar rukojeti zajišťuje pohodlné používání a gumová koncovka chrání pracovní desku či nádobí před poškrábáním.

Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobce s 50-letými zkušenostmi, který při výrobě struhadel využil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření mimořádně ostrých řezných hran. Drobné zoubky fungují jako nesmírně ostré nože pro přesné krájení surovin. Potraviny netrhají ani nemačkají jako většina „lisovaných struhadel“ na trhu. Díky těmto speciálním čepelím se potraviny nelepí ani nezasekávají, ale jemně kloužou po řezné ploše. Zajišťují tak vynikající strouhání na jemné hoblinky a vlákna, u vlhkých potravin na kaši.

Microplane® je společnost oceňovaná profesionálními šéfkuchaři a nadšenci do vaření po celém světě. Získala mezinárodní cenu Red Dot Award Product Design 2022 za výrobek The Truffle Rool 2in1 – ocenění vysoké kvality designu.