INOCUIVRE TRADITION Hrnec s poklicí 8 l / DE BUYER

Měděné hrnce s poklicí INOCUIVRE francouzské značky deBuyer spojují tradici a inovaci. Tato řada je určena pro vaření na všech zdrojích tepla kromě indukce.

Měděné hrnce francouzské společnosti jsou vyrobeny z 90% mědi a z 10% nerezové oceli (vnitřek nádoby). Toto nádobí má řadu předností. Především se zahřívá rovnoměrně a velmi rychle. Teplo se tak neomezuje pouze na dno, ale rozvádí se po celém povrchu nádoby včetně stěn, čímž se výrazně snižuje riziko připálení pokrmů. Pokrmy se vaří rovnoměrně a rychle. Vnitřní vrstva nádob je z nerezové oceli, která je při styku s potravinami neutrální. Ocel nezpůsobuje alergie ani nereaguje s jídlem, takže připravované pokrmy jsou zcela zdravotně nezávadné.

Měď skvěle vede teplo, což umožňuje vaření, smažení i pečení s minimální spotřebou energie. Pokrmy připravené v tomto nádobí lze také zapékat v troubě (i s nádobou). Při vyjímání nádoby z trouby buďte opatrní a používejte speciální ochranné rukavice.

Poklice umožňuje vaření s minimálním množstvím vody, což prospívá zdraví a zachovává živiny i chuť pokrmu. Navíc šetří energii a jídla vařená pod poklicí zůstávají rovnoměrně vlhká, což ovlivňuje jejich chuť a texturu.

Pánve, rendlíky a hrnce INOCUIVRE jsou ručně leštěné, což podtrhuje vysokou kvalitu zpracování. Díky nesporným estetickým přednostem zkrášlí každou otevřenou kuchyň či bufet. Rukojeti jsou vyrobeny z lité mosazi . Zajišťují pohodlné používání a dodávají nádobí elegantní vzhled.

Pokyny k péči:

Přirozené patinování. Osobitý vzhled měděného nádobí se časem mění. Měď oxiduje a mění barvu – jde o přirozený proces patinování. Teplý odstín „broskvové mědi“ postupně tmavne, což má své kouzlo. Pokud chcete zachovat světlý odstín mědi a odstranit skvrny či zbarvení vzniklé při vaření, použijte pastu na čištění mědi značky de Buyer.

Mytí. Měděné nádobí myjte výhradně ručně, měkkou houbičkou, prostředkem na nádobí a teplou vodou. Nepoužívejte drsné houbičky, abyste nepoškrábali leštěný měděný povrch. K odstranění zaschlých zbytků jídla nalijte před mytím do nádoby malé množství vody s jemným prostředkem. Zahřívejte až k varu, poté nechte vychladnout, umyjte měkkou houbičkou a osušte.

Čištění a údržba. Před použitím pasty na čištění mědi de Buyer nádobí umyjte a osušte. Naneste malé množství pasty na přiloženou houbičku a měděné části leštěte krouživými pohyby. Pastu opláchněte a nádobí osušte, aby znovu získalo zářivou měděnou barvu.