EXCLUSIVE Hluboký rendlík 24 cm s poklicí / TOMGAST

Rondel głęboki Tomgast EXCLUSIVE 24 cm z pokrywką ze stali nierdzewnej 18/10 służy do gotowania zup, sosów i warzyw. Głębsza forma przydaje się do pracy z płynnymi daniami, które trzeba często mieszać. Dołączona pokrywka pozwala ograniczyć odparowywanie podczas gotowania lub duszenia.

Kluczowe cechy

• Pokrywka w zestawie.
• Stal nierdzewna 18/10.
• Korpus tłoczony z jednego kawałka stali.
• Trzywarstwowe aluminiowo-stalowe dno o grubości 7 mm.
• Uchwyty mocowane bez nitów, zgrzewane w 10 punktach.
• Zgodność z indukcją.
• Możliwość mycia w zmywarkach przemysłowych.

Materiał i wykonanie

Korpus tłoczony z jednego kawałka stali 18/10 połączono z trzywarstwowym dnem aluminiowo-stalowym. Warstwa aluminium wspiera przewodzenie ciepła, a beznitowe mocowanie uchwytów ułatwia czyszczenie miejsc połączeń. Gładka stalowa powierzchnia pasuje także do otwartych kuchni, w których sprzęt pozostaje na widoku.

Sos i dodatki w osobnym naczyniu

Zostaw wolne miejsce poniżej brzegu, aby wygodnie mieszać potrawę. Mieszaj sos lub krem na umiarkowanej mocy, zwracając uwagę na dno i narożniki. Przy podgrzewaniu mleka i gęstych mas nie pozostawiaj naczynia bez nadzoru. Przykryj naczynie, gdy chcesz zachować więcej płynu; podczas redukowania sosu zdejmij pokrywkę.

Dlaczego warto

Naczynie i pokrywka tworzą komplet do pracy na kuchence. Możesz przejść od gotowania bez przykrycia do spokojnego duszenia, kontrolując ilość płynu. Gładkie stalowe wnętrze i beznitowe mocowanie uchwytów ułatwiają czyszczenie po posiłku.

Dla kogo?

• Dla osób regularnie gotujących w domu.
• Dla osób szukających naczynia do gotowania zup, sosów i warzyw.
• Do restauracji, stołówek i cateringu.
• Do kuchni wyposażonych w indukcję.

Użytkowanie i pielęgnacja

• Umyj przed pierwszym użyciem i osusz.
• Rozgrzewaj stopniowo; nie przegrzewaj pustego naczynia.
• Dobierz pole grzewcze do dna, a moc do rodzaju i ilości potrawy.
• Przy przenoszeniu gorącego naczynia użyj rękawic kuchennych.
• Podnosząc pokrywkę, skieruj parę z dala od dłoni.
• Po ostygnięciu usuń resztki, umyj ręcznie lub w zmywarce i osusz.