Elektrický brousek 320 Professional Diamond Hone® / CHEF'SCHOICE

Chef'sChoice využívá diamant – nejtvrdší materiál na světě – jako povlak brusných kotoučů, a umožňuje tak snadno a rychle dosáhnout mimořádně ostré čepele nože.
Jde o alternativu ke starším metodám broušení, při nichž vznikaly poškozené, vyduté hrany čepele.

Technologie Dizor® – dvojité zkosení tvořené dvěma fazetami s různými úhly – vytváří velmi ostrou, zároveň zesílenou a odolnější čepel.
UltraStrop® – pružné kotouče ve druhém stupni leští ostří nože do ostrosti břitvy.
Pokročilý systém kontroly polohy ostří nože při broušení.

Vyberte typ čepele:
- pro krájení zeleniny doporučujeme nabrousit nůž do ostrosti břitvy pomocí 2 stupňů broušení. - pro vláknité potraviny, například maso či některé ryby, doporučujeme broušení pouze ve stupni 1, případně s jediným protažením čepele z každé strany ve stupni 2.

Pro všechny typy nožů: kuchařské, santoku, sekáčky, sportovní i zoubkované (pouze stupeň 2).

Vlastnosti výrobku:

- Výkon motoru: 77W
- výsledek broušení: dvoustupňové ostří
- Přesná vodítka čepele u brusných kotoučů
- úhel ostření 20º (evropský)
- Dizor®
- I. stupeň – diamantové kotouče
- II - Utra Strop® – pružné vyhlazovací kotouče pro ostrost břitvy
- UltraStrop®