AFFINITY Vysoký hrnec s poklicí 20 cm / DE BUYER

Hrnec s poklicí AFFINITY značky deBuyer je vyroben z nejkvalitnější nerezové oceli a hliníku. Technické přednosti těla nádoby tvořeného pěti vrstvami (nerezová ocel, hliník, zesílený hliník, hliník, vnější nerezová ocel kompatibilní s indukcí) oceňují šéfkuchaři po celém světě.

Jednodílné tělo zaručuje rovnoměrné rozvádění tepla a velmi přesnou kontrolu vaření, podobnou té, kterou nabízí tradiční měděné nádobí. Tato konstrukce nádoby snižuje spotřebu energie a umožňuje připravovat pokrmy se zachováním cenných vitaminů.

Konstrukce nádoby je vybavena systémem blokování tepla, který brání zahřívání rukojeti během vaření (rukojeť zůstává chladná – maximálně 29°C po 30 minutách zahřívání). Ergonomické rukojeti jsou pevně připevněny nýty a vysoce lesklá povrchová úprava oceli dodává obzvlášť elegantní vzhled. Ocelové poklice umožňují vaření s minimálním množstvím vody, což je mimořádně prospěšné pro zdraví.

Nádobí kolekce Affinity je určeno pro všechny typy varných desek včetně indukce. Lze je používat také k zapékání v troubě, přičemž je nutná zvýšená opatrnost (zahřáté nádobí – nebezpečí popálení). Velikost varné zóny přizpůsobte průměru dna nádoby. Teplotu zvyšujte postupně, vyhněte se funkci booster a nepřehřívejte prázdné nádobí.

Toto nádobí lze mýt v myčce, pro dlouhodobé zachování krásného lesku však doporučujeme ruční mytí měkkou houbičkou a teplou vodou s jemným prostředkem. K péči lze příležitostně použít lešticí pastu určenou pro tento druh nádobí.